首都圏では初夏ですが、標高の高い八ヶ岳中央高原では今が春の盛り。
ペンションビレッジの沿道にはオオヤマザクラの花吹雪が舞い始めております。
山菜も次々と出てきております。
写真はワサビの花、ウコギの新芽、出始めたタラの芽です。
この春の味覚をいただくと、力強い生命力も加わるような気がします。
ワサビの花ウコギ

タラの芽

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